海南红茶慢三红的渊源

楼主:老猫吃茶不谈天下 时间:2017-03-10 15:01:32 点击:416 回复:3
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  美国传教士香便文是植物学家,他的一大贡献是发现了海南的野生茶树。

  全世界都知道茶树原产于中国,西方语言中“茶”这个词,多来自汉语闽方言发音。1823年,英属东印度公司的布鲁斯(Robert Bruce,?-1824)在印度阿萨姆邦(Assam state)首府Rangpur附近的山上发现了野生茶树,当地人用它制作饮料。1831年,布鲁斯的弟弟查尔斯(Charles A. Bruce)在阿萨姆的Sadiya服役时,从Singpho部落首领那里要来了茶树及种子,并引种到加尔各答的植物园。由于当时还没有在中国发现野生茶树,外国人开始对中国是茶树原产地提出异议。进入20世纪,国际学术界重新认定中国西南是茶树原产地,可是香便文在1882年就在海南岛黎区发现了野生茶树,并且认定它是本地原生的(Indigenous)。

  在从志文到什满汀的途中,香便文看到:“一些艳丽的青藤缠在竹丛上,开着白色和粉色的花朵,空气中氤氲着香气。当地野生的茶树混杂在其它灌木丛中,被灌木白色的花儿覆盖着,但还是引起了我们的注意。这种茶树出现在野生丛林中,足以说明它是本地原生的。当地人将其叶子采摘后晒干,带到集市出售,数量并不多,他们叫它‘黎茶’。”汉斯博士在1885年文中说:“香便文先生告诉我,他毫不怀疑那里的茶是原生的,因为它长在密密的丛林中,与其它植物混在一起。黎人部落并不种植茶,他们也不用茶做饮料,但他们采集这种野生植物的叶子,晒干后供给汉人,量不多,被称为‘黎茶’。”

  作为植物学家的香便文,应该知道19世纪英国人发起的有关茶树原产地的争论。他通过实地调查,把在海南岛亲眼看到的野生茶树明确认定为本地原生的,这是有意义的。海南茶树生长在人迹罕至的丛林中,黎族人既不喝茶也不种茶,那么海南岛的茶树肯定是野生的、原生的,不可能是黎族人从别处引种的。香便文的推理非常合理,他的记录非常珍贵。

  慢三红茶产区位于海南琼中县湾岭,黎母山与五指山交汇处,在人迹罕至的雨林里,依稀可以见证昔日香便文的足迹。

  
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作者:天之涯女2015 时间:2017-03-10 16:30:00
  看不到茶呢,可以多发一些图跟介绍哈
作者:老猫心灵 时间:2017-04-13 13:55:00
  “慢三红”海南道地红茶已经形成雾道,止品,海南红,红贵人等多个产品系列。在老茶客行业圈子里形成了极好的口碑。www.waltztea.com


  

  
作者:13389804805 时间:2017-11-01 21:45:46
  哪里可以买到,好想品一品

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