谁来打击我一下,我觉得我烧菜的手艺不错哈哈哈哈

楼主:周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:41:31 点击:36560 回复:247
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  炒年糕

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楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:43:00

  
  凉瓜鱿鱼
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:44:00

  
  超级香辣虾哈哈哈
我要评论
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:44:00
  蜜汁烤翅
  
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:45:00
  白灼生菜
  
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:47:00
  最拿手的红烧肉肉
  
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:47:00

  
  文蛤蒸蛋
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:48:00

  
  老醋菠菜
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:49:00

  
  自制麻辣香锅
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:51:00
  炒面
  
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:52:00

  
  我连蒸馒头都会哈哈哈
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:54:00

  
  烤箱版的榴莲派和红豆派!好吃翻了!!
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:56:00

  
  小甜点咱也拿手!
  紫薯凉糕
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:57:00
  紫薯凉糕的馅儿
  
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:58:00
  芝心紫薯球!可惜他们都吐了
  
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 20:58:00

  
  糯米藕
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 21:00:00

  
  芋圆
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 21:02:00
  琥珀桃仁
  
作者:泪泪2 时间:2014-02-11 21:03:00
  请教老醋菠菜 咋搞???
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 21:03:00
  炒饭..发着图片我饿了..
  
我要评论
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 21:09:00
  @泪泪2 18楼 2014-02-11 21:03
  请教老醋菠菜 咋搞???
  ------------------------------
  菠菜焯水,冷水过一下,捏干水份。醋,生抽,盐,糖,蒜末,麻油凉拌OK。特别简单
作者:boasxp 时间:2014-02-11 21:17:00
  不错的手艺啊,很好
作者:泪泪2 时间:2014-02-11 21:54:00
  楼主,煮药是放的东西的量是多少?
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-11 21:58:00
  @泪泪2 22楼 2014-02-11 21:54
  楼主,煮药是放的东西的量是多少?
  ------------------------------
  醋和生抽2:1,比如你放三勺醋,可以放一勺半的生抽。糖比盐的量稍少些就行。
作者:khj2263 时间:2014-02-11 23:04:00
  不错支持一下
作者:THMAY1980 时间:2014-02-12 04:54:00
  本来想说不错,看着真不错,后来想说别得瑟啊O(∩_∩)O
  
作者:狼爷999 时间:2014-02-12 08:17:00
  介个不错。
作者:谭晓晨 时间:2014-02-12 09:30:00
  真不错啊
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-12 10:06:00
  @THMAY1980 25楼 2014-02-12 04:54
  本来想说不错,看着真不错,后来想说别得瑟啊O(∩_∩)O
  ------------------------------
  本来想低调一点,但不知咋地就得瑟上了...掩面
作者:genius-s 时间:2014-02-12 10:20:00

  美女一般不下厨
  所以我支持LZ
作者:仁寿Daived 时间:2014-02-12 12:56:00
  会做四川菜就好了
作者:xafon 时间:2014-02-12 15:26:00
  ~\(≧▽≦)/~
作者:胡司令怕过谁 时间:2014-02-12 16:13:00
  好厉害。。。
作者:aldert123 时间:2014-02-13 10:54:00
  楼主难道就是传说中的厨娘?
作者:紫璃8 时间:2014-02-13 13:59:00
  确实牛逼···我也喜欢做菜·
作者:舞一曲东风破 时间:2014-02-13 16:08:00
  @周周是傻瓜 10楼 2014-02-11 20:52:00
  
  我连蒸馒头都会哈哈哈
  -----------------------------
  这馒头好像猪蹄啊,
作者:柚柚海风 时间:2014-02-13 16:22:00
  可以学习白灼生菜和菠菜
作者:rrca_ 时间:2014-02-13 17:57:00
  真不错!有步骤就好了。
作者:宝贝儿快乐 时间:2014-02-13 18:55:00
  @周周是傻瓜 10楼 2014-02-11 20:52:00
  
  我连蒸馒头都会哈哈哈
  -----------------------------
  @舞一曲东风破 35楼 2014-02-13 16:08:00
  这馒头好像猪蹄啊,
  -----------------------------
  会蒸馒头不稀奇,把馒头蒸的像猪蹄一般人做不到!
作者:灵芝仙子 时间:2014-02-13 19:06:00
  真不错啊
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-13 20:14:00
  @周周是傻瓜 10楼 2014-02-11 20:52:00
  
  我连蒸馒头都会哈哈哈
  -----------------------------
  @舞一曲东风破 35楼 2014-02-13 16:08
  这馒头好像猪蹄啊,
  ------------------------------
  恩,所以叫猪蹄卷
作者:自由是金自由是银 时间:2014-02-13 20:21:00
  @周周是傻瓜
  第一道菜是韩国炒年糕?
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-13 21:25:00
  @自由是金自由是银 41楼 2014-02-13 20:21
  @周周是傻瓜
  第一道菜是韩国炒年糕?
  ------------------------------
  辣炒年糕。
作者:iamgoodspeed 时间:2014-02-13 22:03:00
  做的还可以吧,不过不许骄傲哦。
作者:王子ABC 时间:2014-02-13 22:26:00
  太有才了
作者:雀巢咖啡纯品 时间:2014-02-13 22:56:00
  真不错
作者:CuriousCaTiger 时间:2014-02-13 23:12:00
  手艺很棒。紫薯球口感如何?
作者:大灰狼喜羊羊 时间:2014-02-13 23:22:00
  谁家的老公这么有福? 上的了大床 下的了厨房 靓厨娘 美洋洋
作者:大灰狼喜羊羊 时间:2014-02-13 23:23:00
  @周周是傻瓜 11楼 2014-02-11 20:54:00

  
  烤箱版的榴莲派和红豆派!好吃翻了!!
  -----------------------------
  榴莲红豆派 菜谱请楼主端出来
作者:一朶朶朶 时间:2014-02-13 23:44:00
  馋死我了,楼主挨个教教吧!
  
作者:haze222 时间:2014-02-14 00:39:00
  好厉害!!!
  
作者:我就死啦你lol 时间:2014-02-14 00:40:00
  @周周是傻瓜 11楼 2014-02-11 20:54:00


  
  烤箱版的榴莲派和红豆派!好吃翻了!!
  —————————————————
  怎么做啊?
  
作者:这是想死的节奏 时间:2014-02-14 06:49:00
  好赞!
  
作者:我就是艾小悦 时间:2014-02-14 10:56:00
  太厉害了!收徒弟不
  
作者:小羅ock 时间:2014-02-14 11:12:00
  可以嫁给LZ嘛?做的菜看起来色香味俱全 ,新东方学过厨的嘛?
  我会做菜但没你的菜色好看
作者:小凯mylove 时间:2014-02-14 11:43:00
  请教楼主红烧肉怎么做 一直做不好
作者:清香百合999 时间:2014-02-14 16:47:00
  楼主做的蒸蛋 真心的不错一个气泡也没有
作者:清香百合999 时间:2014-02-14 16:48:00
  那个糯米藕 也是技术活
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-14 17:00:00
  @清香百合999 56楼 2014-02-14 16:47
  楼主做的蒸蛋 真心的不错一个气泡也没有
  ------------------------------
  秘诀是用保鲜膜盖起来蒸。蒸好就像镜子一样光滑
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-14 17:07:00
  @小凯mylove 55楼 2014-02-14 11:43
  请教楼主红烧肉怎么做 一直做不好
  ------------------------------
  红烧肉的主要用料:酱油,盐,糖,大葱,姜。最重要的是肉要炖的久一点。我至少炖一个小时。
作者:小凯mylove 时间:2014-02-14 17:10:00
  @小凯mylove 55楼 2014-02-14 11:43
  请教楼主红烧肉怎么做 一直做不好
  ------------------------------
  @周周是傻瓜 59楼 2014-02-14 17:07:00
  红烧肉的主要用料:酱油,盐,糖,大葱,姜。最重要的是肉要炖的久一点。我至少炖一个小时。
  -----------------------------
  肉切好是直接用油炒还是先用水焯下再放油炒?
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-14 17:18:00
  @小羅ock 54楼 2014-02-14 11:12
  可以嫁给LZ嘛?做的菜看起来色香味俱全 ,新东方学过厨的嘛?
  我会做菜但没你的菜色好看
  ------------------------------
  哈哈哈哈,因为很馋所以会烧菜了
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-14 17:20:00
  @CuriousCaTiger 46楼 2014-02-13 23:12
  手艺很棒。紫薯球口感如何?
  ------------------------------
  外脆里糯,恩,乃们自行感受一下哈哈哈
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-14 17:28:00
  @小凯mylove 55楼 2014-02-14 11:43
  请教楼主红烧肉怎么做 一直做不好
  ------------------------------
  @周周是傻瓜 59楼 2014-02-14 17:07:00
  红烧肉的主要用料:酱油,盐,糖,大葱,姜。最重要的是肉要炖的久一点。我至少炖一个小时。
  -----------------------------
  @小凯mylove 60楼 2014-02-14 17:10
  肉切好是直接用油炒还是先用水焯下再放油炒?
  ------------------------------
  都可以,我两种方法都试过,没什么差别。
  1,五花肉下锅稍炒一下,放姜片,大葱煸香。
  2,放老抽,料酒,盐。
  3,一次性加足够的水炖(中途不能加水)
  4,半小时后加冰糖。
  5,收汁起锅。
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-15 00:33:00
  不记得谁说过,清蒸是对一条鱼最高的礼遇。
  来条清蒸桂鱼吧
  
  桂鱼洗干净,划刀。姜,料酒,盐,白胡椒粉抹匀。腌15分钟左右。

  大火蒸8-10分钟,关火,不要着急揭锅盖,虚火4-5分钟。

  出锅。两大勺李锦记蒸鱼豉油,葱花,香菜,烧热油浇上,兹啦啦!清香滑嫩的清蒸鱼好了
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-15 00:34:00
  厨房拍的有点模糊,味道依然不错!
  
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-15 00:36:00
  后面我会尽量把步骤贴出来,祝大家都有好胃口哦
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-15 01:13:00
  因为要给儿子喂奶,在我的真传下老公给烧了一碗鲫鱼汤,放了白萝卜,胡萝卜,蟹味菇,看样子就知道味道不错啦!
  让汤变成奶白色的秘诀就是,鱼要先煎一下!
  
作者:三无人员2014 时间:2014-02-15 12:04:00
  @周周是傻瓜 2楼 2014-02-11 20:44:00
  
  超级香辣虾哈哈哈
  -----------------------------
  其它菜都还可以,香辣虾和干锅虾没做好,做这两个菜虾子要过大油
作者:lsz134 时间:2014-02-15 13:08:00
  了不起!
作者:领舞轻飞扬 时间:2014-02-15 13:37:00
  @周周是傻瓜 5楼 2014-02-11 20:47:00
  最拿手的红烧肉肉
  
  -----------------------------
  红烧肉看起来挺专业哟
作者:领舞轻飞扬 时间:2014-02-15 13:40:00
  @我就死啦你lol 51楼 2014-02-14 00:40:00
  @周周是傻瓜 11楼 2014-02-11 20:54:00
  
  烤箱版的榴莲派和红豆派!好吃翻了!!
  —————————————————
  怎么做啊?
  -----------------------------
  派怎么做啊?
作者:领舞轻飞扬 时间:2014-02-15 13:46:00
  @周周是傻瓜 11楼 2014-02-11 20:54:00
  
  烤箱版的榴莲派和红豆派!好吃翻了!!
  -----------------------------
  派怎么做啊,楼主快分享
作者:小小雨mm 时间:2014-02-15 14:55:00
  @周周是傻瓜 11楼 2014-02-11 20:54:00
  
  烤箱版的榴莲派和红豆派!好吃翻了!!
  -----------------------------
  @大灰狼喜羊羊 48楼 2014-02-13 23:23:00
  榴莲红豆派 菜谱请楼主端出来
  -----------------------------
  我喜欢吃这个
作者:宇宙终极原理 时间:2014-02-15 15:05:00
  @周周是傻瓜 10楼 2014-02-11 20:52:00
  
  我连蒸馒头都会哈哈哈
  -----------------------------
  赞赞赞!
作者:LaowuCao 时间:2014-02-15 15:14:00
  @周周是傻瓜 14楼 2014-02-11 20:58:00
  芝心紫薯球!可惜他们都吐了
  
  -----------------------------
  哈哈哈 我还以为你说吃的人都吐了呢,原来是球吐了
作者:LaowuCao 时间:2014-02-15 15:17:00
  你是女的吗结婚了吗求交往
作者:五更归梦三百里 时间:2014-02-15 15:22:00
  @周周是傻瓜 4楼 2014-02-11 20:45:00
  白灼生菜

  
  -----------------------------
  这道菜和蛋炒饭充分暴露了楼主的基本功不行。楼主有点像正在考试的学生,有难度的题目你都得分了,但是送分的题你考砸了……
作者:五更归梦三百里 时间:2014-02-15 15:29:00
  备注:看了之后觉得不错,主要是受楼主的题目刺激,哥是存心找碴的……一向认为,天涯ER晒厨艺跟太平洋电脑网的DIY一样,都属于看了之后一笑的,楼主的厨艺算是不错的。
作者:chwr035 时间:2014-02-15 15:33:00
  流口水了
作者:sczxhlf0036 时间:2014-02-15 15:36:00
  如果楼主不是开餐馆的,菜可以,面食和甜点不行。
作者:灰色I轨迹 时间:2014-02-15 15:54:00
  一看那蒸蛋就知道是高手!何止不错啊。。开店吧
作者:一碗般若汤 时间:2014-02-15 15:58:00
  哇,真好!向楼主致敬
作者:mengmeng88138 时间:2014-02-15 16:30:00
  @周周是傻瓜 14楼 2014-02-11 20:58:00
  芝心紫薯球!可惜他们都吐了
  
  -----------------------------
  心水这个 求做法
作者:yamaha3326658 时间:2014-02-15 17:26:00
  说真的,你的菜都只是相貌好看,但是不入味的,比如说凉瓜鱿鱼,在鱿鱼上一点芡汁都没有的,那个生菜那么熟,怎么吃啊,我估计表扬你的人都是不会做菜的那些人。
作者:Linda瑞 时间:2014-02-15 17:28:00
  楼主的手艺不错。
作者:洛子妍 时间:2014-02-15 17:56:00
  记号
作者:茶之宝典 时间:2014-02-15 18:10:00
  很棒!! 楼主分享下 榴莲派和红豆派、紫薯凉糕的详细做法
作者:蓉她爹 时间:2014-02-15 18:12:00
  @yamaha3326658 84楼 2014-02-15 17:26:00
  说真的,你的菜都只是相貌好看,但是不入味的,比如说凉瓜鱿鱼,在鱿鱼上一点芡汁都没有的,那个生菜那么熟,怎么吃啊,我估计表扬你的人都是不会做菜的那些人。
  -----------------------------
  管她做的好不好吃,只要是会做的就是好姑娘,娶了不挨饿!
作者:天为绝顶我为峰 时间:2014-02-15 19:45:00
  菜式还好看,碗碟可以选用有特点的。紫薯是我的最爱。
作者:给寡妇背过米 时间:2014-02-15 20:04:00
  有个青菜炒的火候大了,其余的确实不错,继续努力。
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-15 20:25:00
  @我就死啦你lol 51楼 2014-02-14 00:40:00
  @周周是傻瓜 11楼 2014-02-11 20:54:00
  
  烤箱版的榴莲派和红豆派!好吃翻了!!
  —————————————————
  怎么做啊?
  -----------------------------
  @领舞轻飞扬 71楼 2014-02-15 13:40
  派怎么做啊?
  ------------------------------
  最简单的是这个。我买的速冻的飞饼皮,你懂的
作者:木川类酷 时间:2014-02-15 20:27:00
  做人不要太嚣张。吃吧,胖死你。
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-15 20:33:00
  @周周是傻瓜 4楼 2014-02-11 20:45:00
  白灼生菜
  
  -----------------------------
  @五更归梦三百里 77楼 2014-02-15 15:22
  这道菜和蛋炒饭充分暴露了楼主的基本功不行。楼主有点像正在考试的学生,有难度的题目你都得分了,但是送分的题你考砸了……
  ------------------------------
  你说对了,我觉得最难的就是蛋炒饭和炒青菜了。我挺怕爆油的,炒青菜一定要热油快炒,这个我老公最拿手...嘻嘻,其实我是半吊子,但是对付我老公这样的足够了哈哈哈
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-15 20:38:00
  @yamaha3326658 84楼 2014-02-15 17:26:00
  说真的,你的菜都只是相貌好看,但是不入味的,比如说凉瓜鱿鱼,在鱿鱼上一点芡汁都没有的,那个生菜那么熟,怎么吃啊,我估计表扬你的人都是不会做菜的那些人。
  -----------------------------
  @蓉她爹 88楼 2014-02-15 18:12
  管她做的好不好吃,只要是会做的就是好姑娘,娶了不挨饿!
  ------------------------------
  凉瓜鱿鱼确实非常好吃。生菜有点儿烫过头了是真的。
作者:世上清泉 时间:2014-02-15 20:39:00
  @周周是傻瓜 4楼 2014-02-11 20:45:00
  白灼生菜

  
  -----------------------------
  @五更归梦三百里 77楼 2014-02-15 15:22
  这道菜和蛋炒饭充分暴露了楼主的基本功不行。楼主有点像正在考试的学生,有难度的题目你都得分了,但是送分的题你考砸了……
  ------------------------------
  @周周是傻瓜 93楼 2014-02-15 20:33:00
  你说对了,我觉得最难的就是蛋炒饭和炒青菜了。我挺怕爆油的,炒青菜一定要热油快炒,这个我老公最拿手...嘻嘻,其实我是半吊子,但是对付我老公这样的足够了哈哈哈
  -----------------------------
  楼主的脾气真的不错啊。是个难得的好姑娘。
作者:金马洞的传说 时间:2014-02-15 20:43:00
  @周周是傻瓜 好想娶一个楼主这个的老婆!!
作者:sgjeans 时间:2014-02-15 20:51:00
  居然比我做的好。。。。
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-15 20:52:00
  @木川类酷 92楼 2014-02-15 20:27
  做人不要太嚣张。吃吧,胖死你。
  ------------------------------
  衷心希望你减肥成功。我生完孩子确实胖了5斤,现在110了,能够在减5斤我就知足了,本人166身高。
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-15 20:54:00
  @金马洞的传说 96楼 2014-02-15 20:43
  @周周是傻瓜 好想娶一个楼主这个的老婆!!
  ------------------------------
  我也觉得我是个挺好的老婆??
楼主周周是傻瓜 时间:2014-02-15 20:56:00
  @金马洞的传说 96楼 2014-02-15 20:43
  @周周是傻瓜 好想娶一个楼主这个的老婆!!
  ------------------------------
  我也觉得我是个挺好的老婆嘿嘿嘿
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