一波回忆杀——我的小小蛋黄饼干

楼主:亏黏合剂后 时间:2018-05-16 11:44:44 点击:114 回复:2
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  小区门口来了一个卖老式点心的小贩。
  本来抱着凑热闹的心态跑去看,却惊奇的发现了自己曾经超爱的蛋黄小饼。
  
  迫不及待的买了一大包,又香又酥又脆,每咬一口便勾起了许多儿时的回忆。

  犹记得小时候去集市总要妈妈买给我吃,每每拿到手里,还等不及回到家,偷偷在食品袋上抠个窟窿,一口一口停不下来。
  
  很多小伙伴和我有同样的疑虑。并不是每天,每个人都可以这么幸运,刚好小区门口就又得买,那么当我们想吃却没得买时该怎么办呢?

  还能怎么办!偷个方子自己在家做,学会以后就再也不愁吃不到了呀。
  偷偷告诉你这款饼干 不含油!不含油!!不含油!!!

  自制的话还可以控制糖分咯喂,终于可以好好享用零食而不担心长胖了!
  如果你家里也刚好有烤箱,那就可以一起愉快的做这款美食了

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楼主亏黏合剂后 时间:2018-05-16 14:05:12

  
  
  
  小tips:
  ①如果想要减肥或者想做给小宝宝吃,可酌情降低糖的用量哦;
  ②饼干不含添加剂,故保存要彻底放凉后密封并在一个月内想用完唷;
  ③母亲节虽然已经过去,但是对于每个可爱的你来说,亲手做一份这样的小点心送给妈妈,也是个无比贴心的宝宝呢!
  
  1.准备材料,无油无水的盆;
  
  2.用打蛋器混合蛋黄和全蛋,打发的过程中分三次加入细砂糖;
  
  3.打发后的蛋液体程会膨胀数倍,滴落的蛋液不会马上消失,盆里的蛋液表面划出纹路,就表示打发好了;
  
  4.打好蛋液加入过筛的低筋面粉,将蛋液和面粉混合好;
  
  5.将翻拌好的面粉装入容器(可以替换为裱花袋)内,烤盘中铺油纸;
  
  6.烤箱预热170度,上下火,中层,15分钟即可,放凉即可;
  
  烘焙模式 温度/℃ 时间/分
  嫩烤模式 170 15

  7.可以开始享用啦,我建议抢着吃。

  等等,容我想个高级的词汇来形容它的味道......好吃!
  
作者:davidhuangfu 时间:2018-05-16 15:10:45
  口水直下三千尺。。。。。。。。。就是吃不到嘴里
  
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