芋头扣皮

楼主:嘉積溜 时间:2018-03-04 20:36:19 点击:1821 回复:9
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  扣肉好吃,但太肥腻,试一下只扣猪皮,觉得还可以,特别是女士更合适。

  

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楼主发言:6次 发图:4张 | 更多 |
作者:荼靡de未央 时间:2018-03-05 09:18:20
  还不错
作者:激励上帝 时间:2018-03-05 14:18:43
  很爱吃芋头,怎么做的?
  • 嘉積溜: 举报  2018-03-05 17:43:49  评论

    象扣肉一样做法,猪皮煮熟,然后在猪皮上扎孔(尽量密一点),抹上酱油上色,然后锅里放少许油猛火将猪皮煎炸至起泡略糊,取出用水泡发后切件,将芋头切成条状卷上猪皮(水泡后会自然形成卷状)调味(南乳,蒜蓉,糖等)用碗一件件摆放整齐入锅蒸30分钟左右取出,先将原汁倒出,扣于碟中。原汁勾芡
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楼主嘉積溜 时间:2018-03-06 22:09:14
  
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楼主嘉積溜 时间:2018-03-12 11:11:29
楼主嘉積溜 时间:2018-03-31 18:16:59
  水芹的味道,就是家乡的味道,童年的味道,过年的味道,吃酒的味道。

  
作者:接着忽悠S 时间:2018-04-11 16:19:14
  美食
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