一碗面条，温暖整个海南岛——九毛九面馆_海南美食_天涯论坛

　　话说每到节假日什么的凑齐全家人外出吃饭饭也是有点慌，节日外出的人多车拥挤不说，最怕的是上个饭馆还要拿号排队，这样是要闹哪样！心好累的说。不过上周我们去了日月广场白羊座九毛九饭馆吃饭，真心点赞，这里环境清幽，关键是美食太具诱惑力了，不分享一下对不起自己的良心。

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　　（美食图镇楼）

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 09:31:55

　　一看九毛九这个名字就觉得不贵实惠有木有？先进来感受一下店面的环境气氛。

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 09:32:41

　　环境格调优雅小清新，座椅舒适，半环设计的桌面让一家人坐在一起和乐融融。
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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 09:35:20

　　先上个九毛九图室内环境镇镇楼
　　冷暖色调搭配，视觉的冲击简直不能太棒，符合年轻人的爱好。
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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 09:37:53

　　不少年轻人选择九毛九，究竟是什么吸引这帮年轻人呢？跟着小编我凑近看看
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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 10:16:27

　　找好位置后，拿着餐单吃点什么呢？再给你推荐几道镇楼菜。

　　热菜类

　　1、二斤大骨头

　　火焰透过盘子蹭蹭地沸煮着大骨头，香气随着涌动的热气迸发四散，不断地挑战者你的嗅觉，刺激着你的食欲，忍不住抓起一块肉骨，再撕裂开来，细细嚼咽，顿时感觉唇齿留香，酱香味浓在舌尖弥漫开来。

　　推荐指数：5星
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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 10:19:54

　　是不是流口水了呢？
　　

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 10:20:42

　　2、手抓羊肉

　　虽说这道羊肉端上来时，香气没有大骨头那么劲爆，但是别被它貌似清冷的气质所欺骗，只要你咬上一口，才恍然到差一点就被它的高冷气质欺骗了。这肉质也太鲜嫩了吧。羊肉原汁原味的味道全部保留下来，肥肉不腻，羊味不膻，原来它的香味不是外露，而是“内敛”，全部汇聚在肉块身上，忍不住让人多吃两口。再加上那一排圆滚的胡萝卜橙色搭配，将菜色提亮不少。（PS：佐料分干蘸料和酱蘸料，贴心地满足了食客不同口感的要求。）
　　推荐指数：5星

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 10:22:49

　　3、花馍馍夹肉

　　最中意的就是这个花馍馍了，单吃是一种滋味，细嚼甜软，混搭又是另一种风格，香脆多汁。一块入味十足五花肉、两三清脆小黄瓜，四五片香菜叶儿，一裹，一咬，回味无穷。（PS：软到入口化的花馍馍特别适合老人家吃哦，家里有老人的可以点这道菜尝尝。）

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　　推荐指数：4星

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 10:23:32

　　美女亲手给你包的，来一口啊？
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老张二：举报 2017-06-13 15:56:52 评论
我要

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 10:28:08

　　手工面

　　4、大块牛肉面
　　这个实在了，腌制5个小时以上的牛腩切得整齐块头大，加上两个圆滚胡萝卜，一把绿叶葱，以及自制的牛骨高汤，一碗满满饱足感经济实惠牛肉面热腾腾上线。喜欢面食的亲们不容错过。

　　推荐指数：4星

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老张二：举报 2017-06-13 15:56:15 评论
诱人

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 10:28:48

　　看饿了吗
　　

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 10:32:32

　　接下来，给大家表演一下如何制作剪刀面
　　材料准备好！料很足的样子有木有
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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 10:49:19

　　开始下面啦~~
　　

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 10:56:38

　　厨师手法了得~
　　

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 11:15:15

　　下面给你吃哇~~
　　

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 11:17:05

　　6、干香焖面（我的最爱）

　　说到这个干香焖面，一定要来尝一尝。焖面是北方比较传统的家常面食，采用新鲜的四季豆、西红柿、有机菜花、鲜香菇，再将手擀面加入焖面汤焖至干香，最后淋上精心调配的蒜油汁，快速上桌后由专业人员把面条与食材充分拌匀。味道香浓厚重，面条柔韧带劲。喜欢干面的亲千万别错过这道美食。

　　推荐指数：5星

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 11:18:36

　　简直不能太棒了
　　

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 11:20:45

　　儿童套餐【新品推荐】

　　1、猫耳朵/菌菇

　　九毛九不仅考虑到大人的饮食喜好，对小朋友的喜好也做了一番研究。例如这款特色的儿童套餐“猫耳朵”这名字听起来非常萌，餐盘的设计也非常符合儿童的喜好，先来看看都有哪些料。该套餐分为两类套餐，A套餐搭配了蒸水蛋、水果、小米粥、土豆丸和猫耳朵面食；B套餐搭配了蒸水蛋、水果、小米粥、鸡翅、菌菇蒸饺。可以满足孩子们不同口味的需求。将主食、水果、粗粮有效搭配，妈妈再也不用担心我不喜欢吃饭了。

　　推荐指数：4星

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老张二：举报 2017-06-13 15:58:19 评论
~\(≧▽≦)/~
诺贝尔崔崔：举报 2017-06-15 11:30:50 评论
猫耳朵不错

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 11:22:31

　　小盆友的美食哇，是不是萌萌哒~~
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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 11:25:45

　　凉菜
　　1、香拌草原牛肉

　　这是一道佐酒和下饭都相宜的简单家常凉菜，牛肉鲜美，洋葱爽脆，再加上用香菜点缀，和调料的独特口味糅合，吃起来可以解油腻，还能让你胃口大开。

　　推荐指数：4星

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楼主：蔡谜时间：2017-06-13 11:28:29

　　常言道民以食为天，食以安为先。在食品安全方面，九毛九又是怎么做的呢？原来在食品安全方面，九毛九一点儿也不马虎，他们突出的核心是安全健康菜，要让大家从好吃变成吃好。

　　其实这一理念早在1995年，山西老面馆（九毛九前身）海口创建第一家面馆的时候开始一直坚守到现在。坚持传统手工面制作，坚持着“少赚一份钱，多交一个朋友”的企业文化理念，以及不断与时俱进，创造更好的消费体验的九毛九面馆，不仅仅是做好面食，更是一种对待美食认真的情怀。

　　文：小琴台摄影：蔡谜
　　本图文均为原创，请勿转载。

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作者：dashusheying 时间：2017-06-13 11:34:52

　　赞一个~

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作者：路见不平呐喊时间：2017-06-13 15:53:21

　　zan~

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作者：路见不平呐喊时间：2017-06-13 15:53:50

　　情怀

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作者：小平民天然呆时间：2017-06-13 15:54:26

　　这个点看到真虐太诱人了！抓狂！

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作者：老张二时间：2017-06-13 15:55:33

　　九毛九我常去吃的

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作者：老张二时间：2017-06-13 15:57:16

　　@蔡谜 2017-06-13 09:31:55
　　一看九毛九这个名字就觉得不贵实惠有木有？先进来感受一下店面的环境气氛。
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　　下次去这家店看看

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作者：dashusheying 时间：2017-06-13 16:06:49

　　儿童套餐好萌的样子~

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作者：小俏儿nancy 时间：2017-06-13 16:09:46

　　把面食做得如此受欢迎也是技术杠杠的

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作者：小星星_2016 时间：2017-06-13 16:45:08

　　看的我好想去吃羊肉..........

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作者：小琴台时间：2017-06-13 16:58:03

　　后悔了！居然在快要到饭点的时候点开了这个帖子，今晚约朋友走起吃一顿！

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喝凉茶的：举报 2017-06-18 15:25:13 评论
哈哈哈哈

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作者：诺贝尔崔崔时间：2017-06-15 11:31:22

　　楼主介绍的很详细

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一碗面条，温暖整个海南岛——九毛九面馆

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