大老爷们的爆笑厨房----茄汁烧鱼

楼主:davidhuangfu 时间:2017-04-18 09:05:51 点击:1590 回复:2
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  刚看了某剧照,画面太美,大红大紫
  
  现实却是这个样子滴

  
  看完觉得辣眼睛
  

  这架势没点力量怎么行?默默地跑到健身房炼了2年,个中辛酸累。。。。
  
  哪怕她再多个100斤也不在话下,哼

  今天来个红红的茄汁烧鱼。

  原料:鱼1斤半(品种自选,刺少就行)

  1,鱼身切花刀,放盐姜腌制入味,放2小时后用。

  2,腌好的鱼沾匀生粉,热锅下油,两面煎黄,皮酥脆

  3.下2调羹番茄酱,一点点老抽,几粒白糖,加半碗水烧
  5分钟后翻面,再烧5分钟

  4,鱼装盘,剩下的汁勾芡浇在鱼身上,撒几粒葱花或者香菜,搞定咯
  
  金黄,香脆的鱼皮非常好吃
  
  夹起1块雪白的鱼肉,沾着酸甜的汁,还真是爽口,下饭一流
  
  不行,得再装1碗。。。。
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作者:荼靡de未央 时间:2017-04-19 09:43:00
  赞赞哒
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